Kaya Restaurant
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Desayuno
Desayuno a la carta
Bebidas
Bebidas frías
Crepes
Burgers
WRAPS
Plato de frutas de temporada
Pasteles
Helado
Pizza
Sushi by KAYA
Desayuno
Tortillas / Huevos
Croques
Khlie / Œufs Brouillés
Tartines
Bebidas
Zumos de frutas
Jus Pressés
Mocktail
167 I Oasis Bleue
55 dhs
Fruta de la Pasión, Mango, Naranja, Piña, Limón y Blue Curaçao sin Alcohol.
Smoothies
Cocktails
Crepes dulces
Crepes saladas
Plato de Frutas de Temporada
Pasteles
Pizza
ENTRADAS
ROLLOS DE SUSHI
NIGIRI 2 PCS
SASHIMI 4 PCS
SURTIDOS
Rodillo MAKI, 6 piezas
VAPORES Y SNACKS
Parrillas Robatayaki – 3 unidades
WOKS
CARNES Y AVES – *2 GUARNICIONES A ELEGIR
PESCADO – *2 GUARNICIONES A ELEGIR
*ACOMPAÑAMIENTOS
198 I Milhojas de Vainilla
45 dhs
199 I Milhojas de Avellana
45 dhs
200 I Opera
45 dhs
201 I Trufa
45 dhs
202 I Chocolate Real
45 dhs
203 I Cheesecake de Lotus
45 dhs
204 I Tarta de Almendras
45 dhs
205 I Tarta Fina de Manzana
45 dhs
206 I Milhojas de Pistacho
45 dhs
207 I San Sebastián Pistacho
85 dhs
208 I San Sebastián Nutella
70 dhs
211 I Margarita
75 dhs
Clásica pizza italiana con base de salsa de tomate fresca, cubierta con mozzarella fundente y espolvoreada con orégano aromático.
212 I Vegetariana
90 dhs
Base de Salsa de Tomate, Mozzarella, Pimientos, Champiñones, Aceitunas, Cebolla y Calabacín Fresco.
213 I Boloñesa
110 dhs
Base de Salsa de Tomate Casera, cubierta con una generosa Salsa Boloñesa de Carne Picada, Mozzarella Fundida y un Toque de Hierbas Aromáticas.
214 I Atún
95 dhs
Base de salsa de tomate, mozzarella, atún tierno y aceitunas negras.
215 I Pollo BBQ
110 dhs
Base de Salsa Barbacoa Ahumada, Mozzarella Fundida, Pollo Marinado a la Parrilla, Cebolla Roja y Cilantro Fresco.
216 I Cuatro Quesos
115 dhs
Base de crema, generosamente cubierta con mozzarella, gorgonzola, emmental y parmesano.
217 I Mariscos
130 dhs
Base de salsa de tomate, mozzarella, gambas, calamares, mejillones y toques de ajo fresco.
218 I Burrata
165 dhs
Base de salsa de tomate, mozzarella fundida, tomates cherry asados y generosa burrata cremosa, adornada con albahaca fresca.
219 I Trufa
140 dhs
Base de crema delicada, mozzarella fundida, virutas de trufa negra aromática y lascas de parmesano.
220 I Pepperoni
120 dhs
Base de salsa de tomate, mozzarella generosa y finas lonchas de pepperoni ligeramente picante.
221 I Rollitos de Primavera de Pollo
90 dhs
Hojas de brick tailandesas rellenas de muslos de pollo, hongos negros y fideos de vermicelli.
222 I Bao de Pollo
85 dhs
Brioche al vapor relleno de pollo empanizado, ensalada, guacamole y salsa alioli.
223 I Ensalada Kaya
120 dhs
Pollo a la parrilla, repollo chino, wontones fritos, papas verdes y salsa de sésamo.
224 I Calamar Crujiente
95 dhs
Calamares fritos, jalapeños, menta, chalotas y salsa sweet chili.
225 I Rollitos de Primavera de Camarón
95 dhs
Hojas de brick tailandesas rellenas de gambas grises, albahaca, hongos negros y fideos de vermicelli.
226 I Gambas Tempura
95 dhs
Crispy prawns, spicy peanut mayo, mixed salad greens and chives.
227 I Tacos de Res
120 dhs
Tiras de filete de res guisadas en salsa de pimienta, champiñones y parmesano.
228 I Ensalada de Cangrejo
120 dhs
Cangrejo de Oualidia, mezcla de lechugas, naranja, salsa Wafu, tobiko, pepino y aguacate.
229 I Carpaccio de Filete de Res
120 dhs
Finas lonchas de filete de res, mayonesa de trufa, parmesano, salsa pesto, cebollino y rúcula.
230 I Pizza Sashi de Salmón
120 dhs
Finas lonchas de salmón crudo, crema de tobiko y aceite de trufa sobre una masa crujiente.
100 I Marroquí
75 dhs
Una selección de especialidades tradicionales marroquíes:
Harcha, rghayef natural y con khlii (carne conservada), baghrir, pan makla (cocido a la sartén), acompañado de miel, amlou, mermelada artesanal y jben beldi (queso fresco marroquí).
101 I Duo Gourmand
65 dhs
Un surtido de 4 mini piezas de bollería a elección, acompañado de mantequilla, miel y mermelada.
102 I Español
65 dhs
Acompañada de queso manchego, tapenade de aceitunas, puré de tomates frescos y pesto casero
103 I Healthy
120 dhs
Omelette de Claras de Huevo, Acompañado de pan multigrano, queso Philadelphia y aguacate, con un mini bowl de granola casera con semillas, frutos secos y yogur natural.
104 I Inglés
80 dhs
Canasta de Pistolets Variados, Acompañada de 2 huevos fritos, salchichas a la parrilla, champiñones salteados y salsa de tomate casera.
105 I Brunch de vitalidad KAYA
145 dhs
Pan Multigrano Tostado, Cubierto con queso fresco con hierbas, decorado con aguacate, huevos escalfados estilo Benedict, y salmón ahumado. Acompañado de una ensalada de frutas frescas, un mini pancake con jarabe de arce y un jugo detox casero.
106 I Tostada Francesa
85 dhs
Tostada Francesa Dorada, Acompañada de una bola de helado y servida con la opción de topping: pistacho, caramelo o cereza amarena.
107 I Healthy Bowl
120 dhs
Granola Casera con Semillas y Frutos Secos, Yogur Natural.
123 I Café Negro
30 dhs
124 I Café Negro Doble
34 dhs
125 I Café con Leche
32 dhs
126 I Nespresso
32 dhs
127 I Latte Macchiato
38 dhs
128 I Café Royal
34 dhs
Con Nata Fresca
129 I Cappuccino
44 dhs
Con 1 bola de helado de avellana
130 I Chocolate Caliente
30 dhs
131 I Té de Menta Marroquí
30 dhs
132 I Té Negro
30 dhs
133 I Tchaba
34 dhs
134 I Sodas
30 dhs
135 I Agua Mineral 0,5 L
24 dhs
136 I Agua Mineral 0,7 L
30 dhs
137 I Agua con Gas 0,33 L
24 dhs
138 I Red Bull
60 dhs
139 I Milkshake Vanille
55 dhs
140 I Batido de Fresa
55 dhs
141 I Batido de Chocolate
55 dhs
142 I Batido Especial
65 dhs
143 I Chai Latte
50 dhs
144 I Matcha Latte
55 dhs
145 Latte Helado
55 dhs
146 I Americano Helado
45 dhs
147 I Frapé de Caramelo
55 dhs
148 I Cappuccino Italiano
34 dhs
Con espuma de leche.
149 I Cappuccino Vienés
36 dhs
Con nata montada.
150 I Cioki Natural
30 dhs
151 I Cioki Monte-Cristo
40 dhs
Con 1 bola de helado de vainilla y nata montada.
152 I Chocolate Liégeois
55 dhs
2 bolas: chocolate, vainilla con nata montada.
153 I Café Liégeois
55 dhs
2 bolas: café, vainilla, shot de espresso con nata montada.
154 I Banana
50 dhs
Frappé a elegir, con leche o jugo de naranja.
155 I Aguacate
60 dhs
Frappé a elección, con leche o jugo de naranja.
156 I Fresa
50 dhs
Frappé a elección, con leche o jugo de naranja.
157 I Mango
60 dhs
Frappé a elección, con leche o jugo de naranja.
158 I Mixto
65 dhs
Frappé a elección, con leche o jugo de naranja.
231 I Salmón Increíble
120 dhs
Salmón, gambas, aguacate, salsa de wasabi y salsa de anguila.
232 I Rodillo Shaki
100 dhs
Salmón marinado, aguacate, queso crema Philadelphia, trufa picada y salsa de anguila.
233 I Rollito de Gambas Pope
95 dhs
Gambas empanizadas, pan rallado, aguacate, mayonesa picante y salsa de menta picante.
234 I Volcano Roll
120 dhs
Gambas marinadas a la parrilla, aguacate, queso, salsa de anguila y mayonesa japonesa.
235 I Crispe Bangkok
90 dhs
Gambas empanizadas, aguacate, surimi marinado, knafa frito y salsa de anguila.
236 I Cangrejo de Nieve
95 dhs
Cangrejo marinado, mango, mayonesa picante y salsa picante de mango yuzu.
237 I Rollo Tempura de Mariscos
120 dhs
Salmón, atún, pescado blanco, aguacate, tobiko, salsa mayonesa picante y salsa de anguila.
238 I Nuevo estilo California
80 dhs
Salmón, aguacate, queso crema Philadelphia, pan rallado y salsa de mango yuzu.
239 I Rollito de Ternera
90 dhs
Carne de res flambé, pepino, espárragos, aguacate y salsa yakiniko.
165 I Kaya
55 dhs
Melocotón, Naranja, Limón, Piña y Jarabe de Granada.
166 I Solaire Rouge
55 dhs
Naranja, Limón, Maracuyá Roja y Leche de Coco.
167 I Oasis Bleue
55 dhs
Fruta de la Pasión, Mango, Naranja, Piña, Limón y Blue Curaçao sin Alcohol.
168 I Dulzura de Vainilla
55 dhs
Limón, Manzana, Frutas Rojas, Jarabe de Granada y Jarabe de Vainilla.
117 I Holandesa
60 dhs
Tostada, Queso, 2 Huevos y Pavo Ahumado
118 I Alemán
75 dhs
Tostada Crujiente Cubierta con Dos Huevos Fritos, Filete de Pavo Ahumado y Aguacate Fresco.
119 I Noruego
90 dhs
Tostadas Generosas Cubiertas con Guacamole Fresco, Delicado Salmón Ahumado y Dos Huevos.
120 I Baghrir con Amlou
65 dhs
121 I Rghifa con Amlou
55 dhs
256 I Edamame con Sal
60 dhs
Habas de Soja al Vapor con Flor de Sal.
257 I Edamame Picante
60 dhs
Habas de soja salteadas con salsa de chile sambal y aceite de sésamo.
258 I Siu Mai de Pollo – 4 piezas
90 dhs
Raviolis chinos rellenos de muslos de pollo, shiitake y cilantro.
259 I Ha Kao Gambas – 4 Pcs
120 dhs
Gambas marinadas, brotes de bambú y cilantro.
260 I Gyoza de ternera – 4 piezas
140 dhs
Raviolis japoneses rellenos de filete de ternera, setas shiitake y salsa chili ponzu.
261 I Brochetas de pollo satay
120 dhs
Dados de muslos de pollo marinados, especias satay y salsa de cacahuete.
262 I Brochetas de salmón
140 dhs
Salmón a la parrilla, salsa teriyaki picante y sésamo blanco.
263 I Brochetas de gambas
120 dhs
Gambas a la plancha, salsa scampi, cebollino y flor de sal.
264 I Brochetas de filete de ternera
140 dhs
Dados de filete de ternera marinados con salsa bulgogi, sésamo y salsa teriyaki picante.
265 I Selección de brochetas
280 dhs
2 piezas de pollo, 2 piezas de filete de ternera y 2 piezas de salmón o gambas.
266 I Fideos salteados con verduras
90 dhs
Pasta china de trigo, col china, zanahorias, salsa de tamarindo y cacahuetes.
267 I Fideos salteados con pollo
120 dhs
Pasta china de trigo, pechuga de pollo, col china, zanahorias, salsa de tamarindo y cacahuetes.
268 I Fideos salteados con gambas
140 dhs
Pasta china de trigo, gambas, col china, zanahorias, salsa de tamarindo y cacahuetes.
269 IWok de pollo con albahaca tailandesa
120 dhs
Muslos de pollo salteados al wok, salsa gochujang, champiñones, brócoli, albahaca, chile y arroz jazmín.
270 I Wok de salmón con jengibre
160 dhs
Filete de salmón salteado al wok, salsa de ajo, champiñones negros, pimiento rojo y verde, jengibre y arroz jazmín.
271 I Wok de ternera con pimienta de Sarawak
140 dhs
Filete de ternera salteado al wok, salsa de pimienta, setas shimeji, cebolla blanca, tirabeques, espárragos y arroz jazmín.
272 I Wok de gambas agridulces
140 dhs
Gambas tigresas salteadas al wok, salsa agridulce, jengibre, cebollas, raíz de loto y arroz jazmín.
273 I Pollo Kaya
140 dhs
Suprema de pollo de corral a la parrilla con salsa de curry rojo.
274 I Pollo Jidori
110 dhs
Muslo de pollo marinado, guindilla, manzana nueva, fideos fritos y salsa Jidor.
275 I Entrecôte de ternera madurada
190 dhs
Entrecôte madurado a la parrilla, salsa chimichurri y akuma.
276 I Filete de ternera asado
220 dhs
Filete de ternera, salsa Akuma y salsa Teriyaki picante.
277 I Dorada a la parrilla al estilo Robata
190 dhs
Filete de dorada lacado y a la parrilla con salsa de jengibre.
278 I Salmón Teriyaki
190 dhs
Filete de salmón marinado y a la parrilla, pepino marinado, salsa teriyaki y pimiento shishito
279 I Bacalao negro con miso Saikyo
380 dhs
Bacalao negro asado y caramelizado con salsa de miso, jengibre Hajikami y encurtidos de setas Shimeji.